蔓越莓
2、蔓越莓
产地:北美湿地
任何水果当中,都有着能令肌肤美丽健康的维生素C,蔓越莓当然也不例外。珍贵的小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害,一面为肌肤添加所需的营养元素,如此双管齐下,想不变年轻美丽恐怕也很难吧!
怎样吃:与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,口感不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味。或者将它制成蔓越莓醋,最大化保留蔓越莓的花青素与不饱和脂肪酸。
菠萝莓
白色混搭肉类去油腻
作为草莓的孪生兄弟,外观和口感却更讨喜,除了具备草莓相同的营养价值,去油腻的功效让它立刻成为餐桌的宠儿。
菠萝莓
产地:南美洲
外形与草莓十分相似,果肉是奶白色,表面分布着均匀的小红点,口感更像菠萝。含有一种叫”菠萝朊酶“的物质,可以分解蛋白质,在食用肉类或油腻食物后,吃些菠萝莓会比普洱茶更能去除油腻感。
怎样吃:效仿菠萝咕咾肉的做法,用菠萝莓来代替菠萝。