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健康饮食正文

了解食物带给你的好心情

2010-12-13 18:42:54 来源:本站整理

饮食健康内容,女性的饮食方面要注意的问题很多,想保持靓丽的肌肤,必须从饮食开始做好保健,很重要。作为女性的你要懂得,依依女人网 www.eenvren.com 欢迎收藏。

  阳光减少,使得人体内的褪黑素含量发生变化,进而引起体内兴奋性递质的浓度降低。与此同时,不少情绪开发食品却开始在白领中走俏。科学家观察到,食物能够调节人们的不良情绪,有利于减轻焦虑和抑郁。

  


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  补充“快乐营养素”

  如果你的心情很糟糕,那么你可以通过摄入一些具有“快乐营养素”的食物来改善心情,比如鸡肉、巧克力、全麦食品、蔬菜、水果和糙米。美国饮食协会发言人邦妮·特布迪勒斯还告诉人们:坏心情和不规律进餐息息相关,每隔4—5小时吃一次饭,能够保证你的大脑有足够的营养供应,并且能防止血糖水平过低。

  ★色氨酸→稳定、安神

  必须依靠食物补充。色氨酸被人体吸收后,能合成神经介质5-羟色胺,有效发挥稳定情绪、安神的作用,使心情变得平静、愉快。

  食物来源:富含色氨酸的食物有鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。这些食物最好与糖类含量多的食物,如蔬菜、水果、米、面等一起食用,以利于色氨酸的消化、吸收和利用。

  ★酪氨酸→提升积极心态

  也是维持脑部功能所需的物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素,能提升积极的心态。

  食物来源:乳酪制品、柑橘、腌渍沙丁鱼等,在早餐前30分钟食用。成人每日适宜补充酪氨酸1000~3000毫克。

  ★维生素B6→缓解抑郁

  维持正常的神经介质水平,包括5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等。维生素B6在体内累积到一定程度后,会产生一种“抗抑郁剂”,起到缓解抑郁情绪的作用。

  食物来源:平常应多吃大豆、燕麦、菠菜、绿花椰菜、核桃、花生、动物肝脏、啤酒酵母等食物。每天至少应补充维生素B6100毫克。

  

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