相关专题：快速减肥食谱 健康减肥食谱
 

点击图片进入下一页

　　7、Q：“优格、苏打饼……这类标榜低热量的健康食品，不是吃再多也不会胖吗?怎么我还是一样胖咧?”

　　A：低热量不等于没热量，而所谓的健康食品也不见得就是低卡食品。让人误以为吃再多也不会胖的食物其实还真不少，重要的是要学会先看完营养标示后，再决定要不要吃它，就如同我们总是会先看衣服的价格再考虑要不要买它，除非家里有口油田。

　　8、Q：“我都特地选择所谓的低卡食材来做料理，为什么吃了一阵子还是没有什么特别的减肥效果呢?”

　　A：很多人虽然选择了低卡食材，但却忘了选择低卡的料理方式。以鸡肉来说，卤鸡和炸鸡的热量是相差非常多的，虽然是相同的食材，以不同的方式来料理最后就会产生不同的热量。

　　原则上建议采用烫、蒸、煮、卤、烤为主要烹调方法，其他如炒、炸、煎、焗等，都会间接增加油的热量，还是尽量少用为妙。