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　　鱼肉泥

　　鱼肉泥

　　材料 鲜鱼1条选择时令鲜鱼。

　　做法

　　1、将鱼宰杀，去鳞、内脏，洗净后，放入沸水焯烫，剥去鱼皮。

　　2、起锅，倒入适量水，放入鱼，大火熬10分钟至鱼肉软烂，剔除骨刺。

　　3、将鱼肉捣烂成细小颗粒即可。

　　磨牙面包条

　　材料 新鲜面包片4片、鸡蛋1个。

　　做法

　　1。鸡蛋打散，搅成蛋液。

　　2。将面包片切成细条状，裹上蛋液，放入烤箱内烤熟即可。