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　　西红柿桃子沙拉

　　切6个中等大小的西红柿和三个稍大点的桃子，加上75克奶酪，1/3杯香菜碎叶，四勺葵花籽油和1/4勺盐。

　　可以分成4份，每一份含有200卡路里，5克脂肪，16克碳水化合物和4克纤维。

　　西红柿意粉

　　西红柿切成小块，准备500克的全麦意粉。

　　把调料混合：3勺橄榄油、2勺酸醋、1个蒜头、1/2勺胡椒粉、1/4勺红辣椒粉。

　　1/2勺盐。然后冷置30分钟。

　　煮好意粉后，把西红柿放进酱料里。然后吃意粉时配搭西红柿酱料。

　　可以分成4份，每一份含有250卡路里，10克脂肪，50克碳水化合物和5克脂肪，10克蛋白质。

　　西红柿牛排刨冰

　　准备250克的精瘦牛排肉，把2勺的酸醋，一勺橄榄油和1/4勺盐加到牛排上，并且调匀。

　　然后把四个西红柿切成块，加到牛排里，蒸20分钟之后，加上两勺低脂雪糕。

　　可以分成8份，每份含有17卡路里，不足1克的脂肪，1克纤维和1克蛋白质。

　　西红柿乳酪

　　先把需要的调料混合：一小块低脂乳酪、1/4勺柠檬汁、1/2勺原味橄榄油、1/2勺盐、1/2勺黑胡椒和一杯已经煮好的面粉团。

　　把4个西红柿的头部剪开，然后挖出空里面，用上述材料塞进西红柿里面。

　　可以分成4份，每一份含有150卡路里，8克脂肪，18克碳水化合物。3克纤维和7克蛋白质。