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　　低卡沙拉不发胖

　　喜欢下厨的胡婷婷，谈起食物就充满热情，爱吃却不怕发胖的秘密，就是这道沙拉，她推荐爱美的人可多加点酪梨或鲑鱼，这两种脂肪含量都低，且富含各种维生素，吃了有饱足感，其中对人体有益的不饱和脂肪酸也有利控制血脂肪，是控制体重的好帮手。

　　食材：酪梨、烟熏鲑鱼片、坚果、美生菜或萝蔓、橄榄油或油醋

　　方法：剥碎生菜，酪梨切小片，依喜好洒上坚果及少量橄榄油或油醋即可。胡婷婷也提醒，橄榄油一定要选冷压，才保有完整营养。　　

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　　辣椒粉随身带

　　无咸味、只有辣椒香气的辣椒粉，较不会增加身体负担。

　　刚认识胡婷婷的人，常会被她随身带辣椒粉出门的举动吓到，她自己也笑说，不管上哪家餐厅，都爱洒上自己带的辣椒粉，有助身体发热发汗、促进血液循环。